🌿 Заготавливаем зверобой на зиму

🌿 Зверобой, ромашка и один случай, который научил меня брать телефон

Ну что, траву мы покосили, стрелки чеснока пожарили и скушали . А теперь пора собирать зверобой. Он начал цвести. Вы скажете: «А как я узнаю? Не хожу же в лес каждый день проверять». Нет, конечно, мне это не нужно. Потому что зверобой растёт у меня и на участке и даже в нескольких местах. И вот как только дома он зацвёл - значит, можно идти к лесу и массово собирать. Ну, на счёт «массово» - тоже громко сказано. Ходила я за ним два дня всего.

☀️ Солнце, слепни и поклоны каждой веточке

Собирать его - не сказать что сложно, но и не скажу что легко. Во-первых, собирать надо до обеда, в хороший солнечный день. А из этого вытекает следующее: это очень жарко, летают слепни, оводы и ещё всякая дрянь, и каждый норовит укусить. Ну и, конечно же, нужно поклониться каждой веточке во время срезки. Так, по-тихому, по-доброму, как будто просишь разрешения.

✨ Уроки, которые я запомнила надолго

Один год я забыла секатор и не захотела возвращаться. Хотя идти минут десять до полянки. Я подумала: «Он хрупкий, я и так наломаю». А не тут-то было. Сразу получились мозоли и ранки от проколов стеблем. Так что в этот раз я подготовилась основательно. Взяла воду, секатор и телефон.

Раньше я никогда не брала телефон в лес - боялась потерять. Но один случай научил меня всегда брать его с собой. Осенью я пошла собирать рыжики, ушла очень далеко от дома. И пока шла по высоченной траве к нужному месту, наступила в ров, который образовался, когда обпахивали лес по краю для пожарной безопасности. В траве не было видно, где он начинается, и я упала. Шлёпнулась знатно. И тогда у меня промелькнула мысль: «А если бы я подвихнула или сломала ногу? Кто бы меня нашёл?». Напомню, ушла одна и очень далеко от дома. С тех пор телефон всегда со мной.

🌸 Ромашка, пахнущая ирисками

Ну вот, нарезала я зверобоя столько, чтобы можно было удержать в руках. Ещё ромашки прихватила. Да не простой, а пахнущей ирисками. Ну, как для меня. Может, кому-то она другой запах напомнит - может, мёдом, а может, детством. У каждого своё.

💐 Пучки, веревочки и три вида зверобоя

Пришла домой, немного передохнула и стала перебирать зверобой. Отделяла лишние веточки, складывала в красивые пучки. В итоге получилось 15 штучек. Связала их веревочками, обрезала немного длину - хотела, чтобы цветочки и зелень были почти одинаковой длины. Это для чая.

Пучки повесила сушиться. А то, что осталось более зелёным, порезала помельче и поставила сушиться в сушилку. Высохнет - будет для бани, для ополаскивания тела, для волос. И может, ещё для чего пригодится.

На второй день я нарезала уже меньше. Наверно, просто было уже не так легко, или ещё жарче. Но ничего. Мне хватит. Эту партию я всю полностью порезала и сушу в сушилке, тоже для чая - но уже в измельчённом виде. В итоге получится три вида зверобоя.

🍓 Лето летит

Так что лето летит. Каждый день что-то спеет. В эти же дни уже поспела земляника, клубника лесная. За лесной клубникой я тоже один раз сходила, даже набрала три литра ягодки. Но ничего с ней не делала - я просто съела её свежей. Пока она свежая, пока пахнет солнцем.

И уже соседи говорят, что лисички начали собирать . Значит, готовим ведёрки и ножики - и тоже пойдём искать. И если найдём, я обязательно напишу.

🧡 Цена деревенского чая. Или почему я не продаю его дёшево

Знаете, иногда люди говорят: «Ну, травы же сами растут, чего они стоят?». А я каждый раз вспоминаю этот день. Жару, слепней, поклоны каждой веточке, мозоли от секатора, потом долгую сортировку, веревочки, сушку... Это всё - время. Это всё - силы. Попробуйте сами пособирать в такую жару, с кусающими летучками разными. Попробуйте потом перебрать, перевязать, разложить, посушить, сохранить. А потом попробуйте продать - и услышать: «Дорого».А знаете, что дороже всего? Это солнце, которое печёт в спину, пока ты срезаешь каждую веточку. Этот лес, который гудит от насекомых, но ты всё равно идёшь. Потому что хочется собрать, то что дает природа. Это и есть настоящая цена.

🌿 Вместо заключения

Так что летом работы - море. Только успевай. Но это хорошая работа. Она пахнет травой, солнцем, лесом, деревней и тихим счастьем, которое не купишь в магазине. Даже если кто-то скажет, что дорого.